今日小編編要來教大家做編的自創菜，這道菜當下酒菜也適合哦!
編編把剩下的食材做成一道菜~因為，買的菜如果多了又怕會煮不完~
因此，編編把剩下的食材給融合做成一道家常下酒菜!
食材
鮮香菇-----------------------------------------------------------5朵
小黃瓜-----------------------------------------------------------1根
雞胸肉-----------------------------------------------------------4小塊
蒜末-------------------------------------------------------------少許
雞粉-------------------------------------------------------------1小匙
鹽---------------------------------------------------------------1小匙
酒---------------------------------------------------------------1小匙
醃料:
雞胸肉-------------------------------------4小塊切絲
雞粉---------------------------------------少許
鹽巴---------------------------------------少許
米酒---------------------------------------少許
太白粉------------------------------------少許
(將所有醃料放入雞胸肉的碗裡抓醃)
做法:
＊所有食材切絲，香菇切片備用
1.將蒜末及香菇下鍋炒香
2.放入雞肉絲炒散
3.炒的差不多後再將小黃瓜給放入鍋中拌炒(小黃瓜因為切絲所以最後放才能保留小黃瓜脆口的口感!)
4.放入鹽巴、雞粉、米酒(調味料)
這樣就可以盛盤囉!
因為這道菜帥帥一直猛誇編說超好吃，害編編不好意思起來了~(羞~)
請先 登入 以發表留言。