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熱熱的天實在是不想吃口湯湯水水的東西，清清淡淡是最好不過了!

煮的軟爛的大黃瓜吸收了蛤蜊的鮮甜，蛤蜊粒粒飽滿的肉讓人食指大動。

快來煮這道好喝的湯品吧!

食材:

大黃瓜----------------------------------------------------------------------1條

蛤蜊------------------------------------------------------------------------數顆

薑絲------------------------------------------------------------------------少許

鹽巴------------------------------------------------------------------------少許

做法:

1.大黃瓜削皮去籽切塊

2.蛤蜊洗淨備用

3.起水鍋，待水滾

4.放入切塊的大黃瓜

5.煮至稍微透明放入薑絲

6.放入洗淨的蛤蜊，待蛤蜊開後，將蛤蜊撈起。

7.放入鹽巴調味，這時大黃瓜已經很軟爛了，可以起鍋了!

8.碗中放入香油及胡椒，將煮好的湯品沖至碗裡。

完成!!!!!!!!

編編小提醒:

1.蛤蜊開口後先撈起備用，以免蛤蜊會因為放在熱水中煮太久而肉無法飽滿。

2.湯品沖至碗裡再將蛤蜊放入即可。

3.其實，其實這道湯品可以再加入蔥花，使其味道更美味。

一整碗~帥居然給編喝光光拉!!!!

喝完再來給我喊:老婆我好熱= =(這那招阿!?)