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把過多的咖啡做成咖啡凍不怕浪費哦!
加點鮮奶油口感上更加順口!
來吧!是螞蟻的你此凍不要錯過哦~
食材:
咖啡粉------------------------------------------------------3~5包
吉利丁粉----------------------------------------------------1~2包
鮮奶油------------------------------------------------------100ML
水-----------------------------------------------------------800ML
作法:
1.取一鍋子燒開 800ML的水
2.水燒開後,放入咖啡粉攪拌至溶化。
3.轉中小火放入吉利丁粉攪拌至溶化。
4.溶化後再把火關掉,放入鮮奶油攪拌均勻。
5.稍微放涼後倒入容器中,等待放涼。
6.涼了之後放入冰箱,等凝固後就可以取出使用囉!
有沒有很簡單阿?
帥跟帥的同事朋友們都說好吃~很香濃!
因為咖啡會沉澱所以會有兩層的效果出現,很漂亮的層次哦!
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